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Receita de risoto infantil

Ingredientes: 1 peito de frango em cubos Milho de duas espigas ou 1 xícara de milho congelado 1 xícara de arroz integral 2 e ½ xícaras de água quente ½ cebola em cubos 2 dentes de alho picados 1 colher de sobremesa de óleo de canola ou girassol 1 xícara de ervilhas congeladas ou...

Salada Marroquina

Ingredientes: 400g trigo em grão cozido 300g frango desfiado 200g uva passa 2 maçãs picadas 2 colheres de sopa de maionese ½ pote de iogurte natural Suco de meio limão 1 colher de sopa de mostarda 10 nozes picadas 20 damascos picados   Modo de Preparo: Misture todos os...

Peru com castanha e limão siciliano

Ingredientes: 1 peru ½ xícara castanhas de caju já picada e quebrada ½ xicara de damascos picados ½ xícara de nozes ½ xícara de nozes da macadâmia ½ xicara de ameixas secas picadas 1 xicara farinha de rosca de pão integral ½ xicara de uvas passa branca e preta Limão siciliano...

Risoto de quiabo, quinoa e alcatra

  Ingredientes: ½ xícara de quinoa em grãos ½ xicara de quinoa vermelha em grãos 2 xicara de quiabo cortado em rodelas ½ cebola roxa picada 3 dentes de alho 500 g de alcatra em cubos bem pequenos ¼ xícara de pimentão amarelo em cubos 1 tomate picado 1 colher de sopa de óleo...