Bolo de laraja com aveia

Bolo de laraja com aveia

 

Ingredientes:

1/2 xícaras de açúcar demerara;

1 colher de óleo de coco;

2 ovos inteiros;

2 laranjas;

2 xícaras de farinha de aveia ou flocos de aveia;

1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de Preparo:

Hidrate a farinha de aveia com o sucos das laranjas. Leve os ingredientes ao liquidificador, menos a farinha de aveia , a laranja e o fermento. Misture bem até que fique homogêneo. Após, leve a outro recipiente, misture a aveia com laranja e bata na mão ou com batedeira. Por fim,  coloque a colher de fermento e mexa devagar.

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