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Buffet de Vegetais

As hortaliças e frutas são as principais fontes de fibras, vitaminas e minerais . Com outros alimentos, também são alimentos funcionais , os quais possuem substâncias que produzem efeitos metabólicos e fisiológicos benéficos à saúde. Tudo isto fornecendo baixas calorias!   Os...

Confit de cebola com especiarias

Ingredientes: . 4 cebolas médias . 2 colheres de sopa de azeite . 1/2 xícara de chá de vinagre de vinho branco . 1 colher de sopa de xícara de açúcar demerara . meia colher de chá de cominho em grãos . 3 unidades de cravo da Índia . 1 folha de louro . sal e pimenta à gosto Modo...