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Bolinho de arroz assado

Ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz integral cozido
  • ½ xícara de queijo minas picado ou parmesão ralado
  • 50 g de farinha de trigo integral
  • ½ xícara de manjericão ou orégano fresco ou 2 colheres de sopa da versão desidratada
  • 1 1/2 colher de chá de fermento
  • 1 ovo

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno. Misture bem todos os ingredientes secos e depois junte o ovo e misture bem.
  2. Coloque em forminhas de silicone ou de cupcake com papel próprio e asse em forno médio por aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem douradas.
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