Gelatina vegana de frutas

Ingredientes:

6 copos de suco de melancia (ou outra fruta)
2 colheres (chá) de ágar-ágar
Canela (opcional)

Modo de preparo:
Bata a melancia no liquidificador sem água. Em seguida, coloque o suco em uma panela e adicione o ágar-ágar. Com o fogo alto, mexa bem até que todo o ágar-ágar esteja dissolvido e o suco comece a ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por dois minutos. Coloque em forminhas e deixe esfriar para colocar na geladeira.

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