Maionese de tofu

Ingredientes:

  • 1 tofu
  • bastante suco de limão
  • azeite de oliva para dar cremosidade
  • sal a gosto
  • 1 dente de alho picado
  • opcional: 1 colher de sobremesa de mostarda

Modo de preparo:

Bater até ficar homogêneo.

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